8月29日-30日，“第一届全国技能大赛山东省选拔赛济南市预选赛(茶艺项目)”在济南成功举行，来自不同行业、不同领域的茶艺爱好者，围绕茶艺技能展开激烈角逐。

本届赛事由济南市人力资源和社会保障局主办、济南市茶艺协会承办、济南三千茶农工会委员会、罗芙威宫宴会酒店协办。在为期两天的比赛中，参赛选手分别围绕自创茶艺、茶样识别、规定茶艺(绿茶、红茶及乌龙茶)及茶汤质量比拼四个竞赛项目展开角逐。

自创茶艺，美轮美奂

本次比赛首先进行的是“自创茶艺”项目的比拼，这也是本次比赛最受人关注的焦点。该项目不限表演主题，选手可根据自身优势展示自创茶艺，而且一人一组演绎，不仅考察选手的理解、创造能力，而且对茶艺师选手们临场发挥技艺和竞赛心理也是一种极大的考验。比赛中，选手们伴随着悠扬的乐曲，优雅的冲泡、斟茶;动作轻柔、自信从容的用手中的茶器变幻出阵阵茶香。

每个选手的茶具都极具美感，茶艺动作清新优雅，故事场景别出心裁，泡茶人犹如在画中，行茶过程潇洒飘逸，大方自然，体现出参赛选手对茶文化良好的理解诠释和表达。

茶样识别，慧眼独具

本次大赛的第二个竞赛项目为“茶样识别”，该项目主要考察参赛选手对于每种茶叶的识别能力。按照竞赛规则，参赛选手需要在规定时间内对20种茶样进行识别(写出茶样的具体名称、每种茶品的产地及其基本特征)，这对于每一位选手的茶类熟悉程度是一大考验。

茶汤质量比拼，谁与争锋?

为了着重考量选手对于茶叶色、香、味等品质特色的呈现，本次竞赛的第三个项目为“茶汤质量比拼”。该环节从茶汤质量、礼仪、仪容、神态、说茶及冲泡过程等方面对参赛选手进行考量。参赛选手需要与评委老师面对面进行冲泡，并回答评委老师提出的问题。整个冲泡过程，要求选手能够充分表现茶叶的色、香、味等特性，同时说茶过程表达清晰，茶叶品质特征描述准确、亲和力、感染力强。

规定茶艺，巅峰对决

本次竞赛的最后一个项目为“规定茶艺”，要求选手按照指定茶类(绿茶、红茶及乌龙茶)的冲泡步骤开展比赛，比赛统一茶样、统一器具、统一背景音乐，不配解说。

经过两天精彩而激烈的角逐，最终专家评委们根据各个环节选手的仪容仪态、茶席布置、语言表达、冲泡程序、茶汤质量、时间管控等多方面对参赛选手的表现进行综合考察评比，评出相应名次。

“习近平总书记指出，劳动者素质对一个国家、一个民族发展至关重要。举办此次茶艺技能大赛不仅是贯彻落实习近平总书记重要指示精神的具体表现，也是加快培养和选拔茶艺高技能人才，促进茶艺从业人员整体技能水平提升的具体举措，通过举办茶艺技能大赛，让更多的济南市民了解茶艺、喜欢茶艺、爱上茶艺，让辛勤的茶艺工作者真正成为茶文化的践行者、传播者、弘扬者，更好地推动济南市茶产业实现更高质量发展。”济南三千茶农工会主席石磊表示。